-3biji telur dari peti sejuk(gred A)
-275gm gandum
-220gm gula halus -[saya ltk 200gm]
-150ml susu sejat
-3st baking powder
-1sk ovallete
-filling coklat,jem strawberry,kelapa mengikut pilihan
-1st esen vanilla
-pewarna pilihan
cara-cara:
masukkan semua bahan,kecuali pewarna dan filling
kedlm mangkuk mixer
pukul adunan dgn kelajuan maksima sehingga kembang dan pekat
bahagikan adunan kpd beberapa bahagian dan titiskan pewarna pilihan
masukkan dlm piping bag dan picitkan setengah shj kdlm cawan kertas
masukkan filling dan picit adunan apam keatasnya hingga hampir penuh
last sekali dot-dotkan dgn warna pilihan
kukus selama 10-15 minit dgn api perlahan supaya apam tidak merekah
No comments:
Post a Comment