Friday, November 11, 2011

puding roti lolipop


bahan-bahan

4 keping roti sandwich
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
sepeket agar-agar serbuk                                    
1/2 cawan gula
2 sb majerin-di cairkan
31/2 cawan air
1st esen vanilla
secubit garam
pewarna pilihan@serbuk koko

cara2:
1.didihkan 3cwn air,agar2 dan gula didlm periuk
2.blend roti,telur,susu pekat,susu cair dan baki air tadi(1/2cwn)juga esen vanillla hingga halus \
3.kemudian masukkkan kedalam periuk agar-agar yang sudah mendidih tadi
4.juga masukkan secubit garam dan marjerin cair kacau rata hingga mendidih sekejap jer...
5.matikan api dan bahagi adunan kpd beberapa bahagian dan masukkan warna pilihan

cara melapis 
1.ambik sesenduk warna hijau dan tuang ditengah-tengah loyang kemudian ambik sesenduk warna merah 
   tuang atas warna hijau tadi .biarkan puding gerak sendiri ketepi tak payah ratakan atau kacau.
2.ketika melapis hendaklah dgn cepat,sebab puding ni cepat mengeras dan sejuk
3.kalau menggunakan serbuk koko,bancuh 1sb serbuk koko dgn sedikit air panas

No comments:

Post a Comment